Das Roselli Aufbrechmesser mit abgerundeter Spitze und Silberzwinge wurde speziell entwickelt, um Wild sicher und kontrolliert aufzubrechen. Die charakteristische abgerundete Klingenspitze ermöglicht eine kontrollierte Führung der Klinge und hilft dabei, das Risiko einer unbeabsichtigten Verletzung innerer Organe oder einer Beschädigung des Fleisches zu reduzieren.
Die 85 mm lange Klinge bietet hervorragende Kontrolle und ermöglicht präzises Arbeiten. Im Gegensatz zu einem klassischen Jagdmesser mit spitzer Klinge wurde die abgerundete Spitze speziell für das Aufbrechen von Wild entwickelt. Dadurch ist das Aufbrechmesser eine praktische Ergänzung zum klassischen Jagdmesser bei den verschiedenen Arbeitsschritten der Wildversorgung.
Die Klinge besteht aus Kohlenstoffstahl mit einer Härte von etwa 60 HRC. Der Stahl bietet eine hervorragende Schneidleistung und gute Schnitthaltigkeit und eignet sich damit besonders für präzise und kontrollierte Schnitte bei der Wildversorgung.
Der Griff wird aus gebeizter finnischer Maserbirke gefertigt und mit Leinöl behandelt, um auch bei Nässe einen komfortablen und sicheren Halt zu bieten. Die Zwinge aus 925er Sterlingsilber setzt einen edlen handwerklichen Akzent, der die natürliche Maserung des Holzes unterstreicht und dieser Ausführung ihren besonderen Charakter verleiht.
Jedes Aufbrechmesser mit abgerundeter Spitze und Silberzwinge wird in Harmoinen, Finnland, von Hand gefertigt, geschärft und vollendet. Zum Messer gehört eine handgefertigte Scheide aus dunklem, pflanzlich gegerbtem finnischem Leder.
