Das Roselli Messer Grandmother, Damast ist eines unserer kleinsten Outdoor-Messer und tief in der finnischen Tradition verwurzelt. In Finnland ist es unter dem Namen Mummunhammas bekannt, was „Großmutters Zahn“ bedeutet. Der ungewöhnliche Name stammt aus einer Zeit, in der ältere Menschen kleine Messer wie dieses verwendeten, um Lebensmittel in kleinere Stücke zu schneiden, wenn ihre Zähne nicht mehr so kräftig waren.
Heute macht die kompakte 55-mm-Klinge das Messer Grandmother zu einem außergewöhnlich präzisen und kontrollierbaren Werkzeug für feine Schneidarbeiten, zum Schnitzen und für alltägliche Aufgaben im Wald und im Camp. Durch seine geringe Größe lässt es sich leicht mitführen, während die kräftige Klingenstärke von 4,5–5,5 mm dem Messer ein solides und zuverlässiges Gefühl in der Hand verleiht.
Die Klinge besteht aus Rosellis eigenem handgefertigten Damaststahl, der aus über 1.000 Stahllagen entsteht. Jede Damastklinge wird von unserem Schmied Juho in Harmoinen, Finnland, gefertigt. Eine derart feine Lagenstruktur zu schaffen, ist ein äußerst sorgfältiger und außergewöhnlich zeitintensiver Prozess, der großes Können, Erfahrung und handwerkliche Präzision erfordert, bevor die Klinge von Hand geformt und vollendet werden kann.
Während der Bearbeitung des Stahls entwickelt sich die charakteristische, detailreiche Damastzeichnung in der Klinge. Kein Muster gleicht exakt dem anderen, sodass jedes fertige Messer seinen ganz eigenen Charakter erhält. Mit einer Härte von etwa 60 HRC verbindet die Klinge präzise Schneideigenschaften mit der unverwechselbaren Optik und außergewöhnlichen Handwerkskunst traditionellen Damaststahls.
Der Griff wird aus gebeizter finnischer Maserbirke gefertigt und mit Leinöl behandelt, um einen angenehmen und sicheren Halt zu gewährleisten. Eine Zwinge aus 925er Sterlingsilber setzt einen edlen Akzent und unterstreicht sowohl die natürliche Maserung des Holzes als auch die einzigartige Zeichnung der Damastklinge.
Jedes Messer Grandmother, Damast wird in Harmoinen, Finnland, von Hand gefertigt, geschärft und vollendet. Zum Lieferumfang gehören eine handgefertigte Scheide aus dunklem, pflanzlich gegerbtem finnischem Leder, ein Diamantschärfer und eine hochwertige Geschenkbox.
Auf Bestellung in Harmoinen, Finnland, gefertigt.
