Ein großes, handgefertigtes Küchenmesser für alle, die bei jedem Schnitt Wert auf Präzision, Balance und Leistung legen. Präsentiert in einer Holz-Geschenkbox mit geteertem Schnürband, bietet es nicht nur ein rustikales, authentisches Gefühl, sondern auch den charakteristischen Duft eines Lagerfeuers. Die Box enthält außerdem ein Schleifwerkzeug, um Ihr Messer stets perfekt zu pflegen.
Inspiriert von der japanischen Kochkunst, verfügt das Gyuto Chef Knife über eine lange, schlanke Klinge, die rasiermesserscharfe Präzision beim Schneiden, Hacken und Würfeln verschiedenster Zutaten ermöglicht. Etwas größer als unser Santoku Knife UHC und Allround Knife UHC, überzeugt es durch herausragende Kontrolle und eignet sich perfekt für hauchdünne, präzise Schnitte. Aufgrund seiner feinen Schneide ist es jedoch weniger geeignet, um Knochen oder andere sehr harte Materialien zu durchtrennen.
Die Klinge wird aus Rosellis firmeneigenem UHC-Stahl (Ultra High Carbon) geschmiedet, der unvergleichliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit bietet. Der Griff aus gebeizter Maserbirke, mit Leinöl behandelt, sorgt auch bei Nässe für einen sicheren und angenehmen Halt.
Jedes Messer wird mit einer fein gearbeiteten Scheide aus pflanzlich gegerbtem finnischem Leder geliefert – eine Kombination aus Funktionalität und Eleganz, ideal für die sichere Aufbewahrung zwischen den Einsätzen, auf Reisen oder beim Einsenden Ihres Messers zu Rosellis kostenlosem Schleifservice.
Gemeinsam mit dem Santoku Knife UHC und dem Allround Knife UHC bildet das Gyuto Chef Knife ein perfekt ausbalanciertes Trio, das alle kulinarischen Schneidanforderungen erfüllt – von feiner Präzisionsarbeit bis hin zu vielseitigen Küchenaufgaben.
Wie alle Roselli-Klingen aus UHC-Stahl bietet auch das Gyuto Chef Knife außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Gehen Sie sorgfältig damit um und vermeiden Sie den Kontakt mit Knochen oder anderen harten Materialien, um die rasiermesserscharfe Schneide zu bewahren.
